烧烤啤酒，小心痛风来找你
炎热的夏天，气温已经不耐烦地上升了，每当夜幕降临时，夜市的街道和小巷都特别热闹，啤酒、烧烤、冷饮、小龙虾是每一桌食客的必备品，但当我们沉溺于口中时，要当心痛风才能找到你。
代谢异常导致痛风
西安市第五医院第六医院风湿病免疫学科主任王力指出，痛风是痛风的根本原因是体内尿酸的积累，尿酸晶体的形成沉积在全身各关节，引起红肿热痛关节炎。谈到尿酸，嘌呤是体内代谢和饮食中的一种特殊物质，经过一系列代谢过程后转化为尿酸。因此，过量摄入嘌呤或代谢紊乱，尿酸分泌失控，是痛风高发的主要原因。
痛风是由体内尿酸代谢异常引起的急性关节炎。90%的原因是尿酸排泄减少，10%的原因是尿酸产生过多。正常情况下，男性尿酸值不应超过7mg≤100 ml，女性尿酸值不应超过6mg/100 ml。血尿酸值偏高时，接头处形成细小结晶。引起关节发红、肿胀、发热、疼痛等炎症现象。尿酸是人体代谢产生的废物。正常时间产生的尿酸量与排泄产生的尿酸量相同，血尿酸值维持在正常范围内。如果尿酸产生过多，当身体无法排泄时，血尿酸值就会增加。如果尿酸正常，但体内排泄量减少，血尿酸水平也会很高。
夜间发作是值得注意的
对许多痛风患者来说，最痛苦的是晚上，一旦痛风发作，人们就会整夜无法入睡，第二天精神状况不佳，甚至会对生活或工作产生影响。
为什么痛风总是在晚上发作呢？王力主任指出，大多数痛风患者的身体在夜间往往处于相对缺水的状态，即使他们睡着了，人体的新陈代谢仍在继续。人们在夜间休息时，由于身体缺水，不能及时补充水分，导致血液浓度和尿酸浓度增加，从而诱发痛风发作。
此外，人体肾上腺分泌糖皮质激素，具有良好的抗炎作用，能有效缓解痛风，甚至可预防痛风发作。值得注意的是，糖皮质激素分泌有明显的日变化规律，一般为早上6：00~8：00为高峰，早晨12：00至2：00为最低水平。可见，夜间糖皮质激素水平最低时为痛风发作期。
痛风患者晚上经常打鼾，经常会反复呼吸困难，打鼾严重时，体内也会出现血氧浓度低的现象。这时，人体会自动调节，身体会增加核苷酸的代谢，这种物质的增加意味着嘌呤的增加。一旦嘌呤代谢产生大量的尿酸，就会增加尿酸的浓度，进而导致痛风的爆发。
发病年龄逐年下降
在过去的几年里，痛风的年龄逐渐下降，痛风患者中已经有很多年轻人。随着经济的快速发展，人们对动物蛋白质和高热量食物的摄入量逐年增加，肥胖的人越来越年轻。痛风上身的预防是健康生活管理的重要组成部分。那么如何预防痛风呢？
王力主任建议，首先要控制体重。肥胖不仅会使尿酸合成亢进，导致高尿酸血症，而且还会阻碍尿酸的排泄，容易导致痛风并发高脂血症、糖尿病等。因此，有必要保持理想的体重。如果你超重，会加重疾病。应该慢慢减肥，每月减少1公斤以下，但在急性发作期不应减肥。快速减肥会导致组织分解，导致大量尿酸生成，导致急性痛风发作。
第二个问题是控制饮食。对于痛风患者来说，最重要的是控制饮食。因为嘌呤在各种食物中都很常见，如果严格限制高嘌呤食物的摄入量，几乎所有食物都不能食用。根据研究，极端情况下，高嘌呤食物和低嘌呤食物的血尿酸水平只有1mg/100毫升。只要你注意一些饮食禁忌，就可以有效地预防痛风。
