怀孕期间的高血糖怎么办？专家教你如何健康饮食
妊娠期糖尿病(GDM)是指妊娠期首次发生或发现的糖代谢异常。这是妊娠期常见的并发症。近年来，我国妊娠期糖尿病(GDM)的发病率接近15%。当你发现妊娠期糖尿病时你会做什么？很多孕妇会很紧张，有的限制自己的饮食，故意减少主食，甚至不敢吃米粉，有的不敢吃肉或水果。专家表示，这些做法不科学，不利于孕妇获得全面均衡的营养，也不利于胎儿的生长发育，严重的低血糖甚至酮症病例。专家建议患者及早接受营养治疗，一方面要提供足够的营养，以保护胎儿和母亲的健康，使妊娠的体重，同时有助于控制血糖的正常范围。
我该怎么吃呢？"广州第一人民医院营养科副主任医师兼主任医师潘丹峰，副主任医师沈锋和潘丹峰提出了以下措施：
1.合理控制饮食重量
根据营养师的建议，这是营养治疗的关键之一，由营养师制定，考虑营养、新陈代谢等因素。医生将根据孕妇的身体类型、体力活动、血糖等因素计算出孕妇所需的能量和各种营养，然后将其转化为食物的数量，既能保证营养需求，又便于血糖的控制。
二、主食的合理搭配
他说："在控制主食数量的基础上，我们应选择血糖指数较低的品种。低血糖指数食品的选择也是营养治疗的一个重要环节。血糖指数是衡量食物引起的餐后血糖反应的指标。摄入高血糖指数食物可显著提高餐后血糖，低血糖指数食物可轻微增加餐后血糖，有利于调节和控制血糖水平。因此，早餐可以选择通心粉、大豆面等，午餐、晚餐可以选择粗粮，即在与荞麦米、黑米、燕麦等粗粮一起烹饪时，避免吃主食血糖指数较高的主食，如碾碎米粉、细面包点、粥等。
3.肉类应多样化
宜选择低脂肪品种，如鱼、瘦肉、去皮鸟等，少吃高脂肪肉，如肥肉、肥牛、猪蹄、香肠、培根等，以减少饱和脂肪酸的摄入。
4.多吃新鲜蔬菜
特别是绿叶和深色蔬菜，吃海藻、蘑菇细菌，这些食物含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于控制血糖。建议蔬菜至少每天400克，深色蔬菜应占一半以上。
5.确保每日牛奶摄入量
牛奶不仅含有高品质的蛋白质和丰富的钙，还有助于降低主食的血糖指数。建议每天喝1至2杯牛奶。
6.适时适度地吃水果
血糖稳定的人可以选择血糖含量低、血糖指数低的水果，如番茄、李子、草莓、李子、葡萄柚等。一般建议两餐之间吃一定量的水果。
7.丰富的饮食类型
每天吃饭的种类应该是12次或更多，每周25次或更多。建议孕妇每天吃3次，每天3次，慢慢咀嚼，放慢进食速度，饮食顺序也很讲究。人们发现，先吃蔬菜和吃主食的习惯有利于控制血糖。
8.正常生活和适当的锻炼
每周测量体重，及时进行产前检查，以确保体重适当增加。经1~2周营养治疗后，空腹、餐后血糖及尿酮体均可进行复查。只要积极配合治疗，大多数妊娠期糖尿病患者血糖控制在理想范围内。如果血糖未达到控制指标(空腹血糖<；5.3mmol/L，1h/L和2h/L/L)，应及时调整治疗方案。空腹血糖(FBG)未达到控制目标(空腹血糖/GBP 1 h×7.8mmol/L，2h/L/L)。
