喝茶也有讲究！一些帮你洗，一些要洗两遍
首先，需要明确的是，洗茶的真正目的既不是灰尘，也不是农业残渣，而是为了使茶更好地饮用。
这就是为什么我们也叫它"醒茶"和"滋润茶"。
那么，怎样洗茶，洗几次，倒水就不那么简单了。
有必要用正确的方法来洗茶。
不需要洗的茶
绿茶
很多人喜欢喝绿茶，泡一大杯水，而且大多数人都很嫩，没有必要渗透茶叶，刺激茶的气味。
茶洗过一次
红茶
发酵程度高，茶味快，茶味快，洗茶一次就可以了。
白茶
嫩度高，茶丰富，易阻水与茶的接触，可用90℃水温洗茶，有利于霉变的香味。
有些老白茶，压成蛋糕，发酵程度轻，味道不容易出来，洗茶的水温可以稍微高一点。
乌龙茶
以其香气闻名于世，它能一次激发茶叶的香气，使茶叶的香气水平更加丰富。
尤其是颗粒状乌龙茶，如铁观音、台湾乌龙茶，也能使茶叶更好地膨胀。
普洱茶
普洱茶的茶味很容易沉淀，所以一次洗茶就可以了。
如果散装的茶叶储存了很长时间，有仓库的味道，有旧气等，也可以用洗茶的方法洗掉。
茶洗两次
压榨茶，红茶，老茶
经过紧压后的茶，往往需要2次，才能让茶叶散开，使茶的味道更好地浸出。
如果它储存多年，或者是老茶头，也可以迅速洗两次，去除仓库的旧味。
洗茶注意事项
除了注意茶叶种类的确定次数外，还要注意注水技术和汤的时间安排。
洗茶时，注水注意光线，避免高冲击注水，水柱直接冲击茶叶。
洗茶时，汤快出，避免长时间浸泡，达到快进快出，避免茶叶养分流失。
泡茶后，首先要提取的是清爽的氨基酸和刺激性生物碱，如果茶洗得太久，就会失去它们。
学习这些洗茶的技巧，在泡茶的过程中应用它，你就不用把所有的茶都泡在沸水里了。
