学会做干锅土豆片,麻辣软糯超美味,配上酒菜当零食使也不错
土豆是一种蔬菜,很多人喜欢吃,薯片,炸薯条,土豆泥,各种各样的吃方法都可以选择,味道太棒了!
学习一种干锅薯片,配上自己最喜欢的调味料、辣椒、孜然、红烧等,不仅可以做家常菜,还可以做小吃吃,不直接放水炸也可以当作薯片吃,超级容易吃!
节日期间在家里看戏的时候,用一杯红酒做这样的盘子,幸福就会爆炸!
使用的材料:
土豆 4,味道很新鲜,盐 1 茶匙,少许糖,1 汤匙辣椒粉,1 勺洋葱,孜然粉,番茄酱适量,可根据自己的喜好调整口味。
步骤:
1. 马铃薯去皮洗净,切成片,过冷水后将多余的淀粉洗净,沥干备用。
2. 把调味、糖、盐和一些清水混入酱汁中。
3. 把平底锅加热,再倒一点油加热。烟熏完后,把干薯片炒成焦炭边的边缘。薯片会变成金黄色,然后炸得很好。
4、倒入调味汁,炒匀入口味,根据喜好洒适量孜然粉,番茄酱更美味!
让食物成为家,与家人分享,但爱和食物不能失败!