酸甜微辣的宫保鸡丁,学做这道家常菜,配一杯冰镇起泡酒,nice
宫保鸡丁,是从第一口咬来的决断粉,一生的食物,原来要吃其中的一道菜就必须点。
酸味和甜味,有点辛辣,还有脆花生,真的很好吃,无论是配酒还是晚餐,都是特别合适的。
学吧!
使用的材料:
鸡胸肉(或鸡腿肉)500 克,黄瓜半根,青红胡椒粉 2,炒花生,木瓜粉 1 汤匙,胡椒粉 1 汤匙,糖 1 汤匙,大蒜 4 丁香,白醋半汤匙,味道很新鲜 1 汤匙,盐适量。
步骤:
1. 将鸡洗净,切成小块,放入大碗中,倒入新鲜调味、盐、胡椒、木瓜粉,搅拌均匀,腌半小时左右。
2. 将平底锅加热,倒入适量油加热,加入腌制鸡肉,炒匀至变色
3. 把炸鸡推到一边,加入大蒜片和辣椒干炒,加入黄瓜丁、青椒和红椒,一起炒,倒入白醋和糖,炒,加白醋和糖炒。
4. 最后,加入煮熟的花生,炒一段时间,你就可以从锅里出来了!
现在用一瓶颜色鲜艳的起泡酒吃,提前冷却,即使聚会时也会得到很多赞扬!
让食物成为家,与家人分享,只有爱和食物才不会失败!