小众产业的“致富”道路：热带作物如何进入消费者的餐桌
中秋节即将来临，商超的热带水果已经建立了"花式营销"。中国商报"记者在北京朝阳区的一家超市看到，火龙果篮、海南香蕉礼品盒等摆在了突出位置。销售人员告诉记者，最近很多消费者前来购买热带水果礼盒套装，其中大部分流行产品来自海南、贵州等地。一些消费者告诉记者，她是龙果的忠实粉丝，经常会注意哪些新产品会在市场上生火。
热带水果是一种热带作物。据了解，热带作物有许多种，包括橡胶、木薯等热带经济作物、香蕉、荔枝、芒果等热带果树、咖啡、胡椒等热带芳香粮食作物、椰子、油棕等热带油料作物，还有益智、槟榔等南方药用植物。
中国热带农业科学院、热带作物品种资源研究所所长陈一元对"中国商报"说："热农业虽然是大型农业中的少数民族产业，但在国民经济发展过程中占有非常重要的地位，天然橡胶、木薯都是能源作物，甘蔗是糖作物，油棕是油料作物。这些是热作地区农民的重要收入来源.
此外，热作行业虽然规模小，但经济效益并不小。中国热带农业科学院椰子研究所副所长、海南热带雨林椰子创新技术开发有限公司技术总监范海国告诉"中国商报"："椰子种植加工年产值可达500亿元以上。今后，我们还将在海南推广800000~100万亩椰子新品种，使海南椰子产值再增长500亿至1000亿元。
利基产业有很大的潜力
中国热工行业起步晚，企业规模小，上市公司相对较少。"中国热带农业科学院和海南热工高技术研究所总经理廖自荣对"中国商报"表示："在热工行业，年销售额超过100亿元的企业较少，但该行业还有很大的发展空间，我对其前景非常乐观。
陈月源在接受"中国商报"采访时说，中国热工产业的发展首先取决于引进引进国外优良品种；第二步是为该行业的扩展和扩张挑选优良种子；第三步是培育新品种，以支持该行业进一步扩大规模。
2007年，原农业部发布了"关于加快发展热作产业的意见"，提出了"热加工产品总产值和总产值五年内年均增长5%以上10%以上，热加工产品加工业协调发展，产业结构更加合理"的目标。
热作产业发展的关键是保存种质资源，培育新品种。"整个产业的支持和发展仍然依靠新品种。陈月源对"中国商业新闻"表示："种质资源是农业的‘筹码’。"不同品种具有糖、酸、早熟、高营养等特点。通过挖掘这些生产者和消费者所需要的特性，我们可以培育满足消费者和市场需要的新品种。"这有利于农民在种植新品种的过程中获得更好的效益，也有利于生产的商品化和产业化。
