庆阳好多特产美食，作为地道庆阳人，你吃过吗
2020-10-19 15:45 来源： 互联网 阅读次数：4517
庆阳是甘肃省的地级城市，历史悠久，是中华民族早期农耕文明的发祥地之一。今天，让我们看看庆阳有什么特色小吃吧！
庆阳特色菜 1：庆阳饸饹面
庆阳面是甘肃省庆阳的一种传统特色小吃，历史悠久，生产工艺精细，以大豆面条或高粱面为主要原料，采用传统的生产方法。
庆阳特产 2：环县羊羔肉
环县羊肉是甘肃省庆阳的一种传统特色小吃，历史悠久，每年元阳节前后，春初都是吃羊肉的最佳季节，其制作方法非常精细，以羊肉、生姜为主要原料，采用传统的生产方法，羊肉脂肪而不油腻，薄而不燃，味道鲜美。
庆阳特色菜三：宁县凉皮
凉皮是宁县的传统特色小吃，其生产方法比较精细，其生产步骤与面筋生产方法非常相似，选用面粉为主要原料，在清水中反复摩擦，采用传统的生产方法，用辣椒油、必需盐、酱油、蒜泥、醋吃，口感柔滑，口感细腻，有开胃作用吗？
庆阳特色菜 4：镇源烤鸡
镇远烤鸡是甘肃省庆阳的一种传统特色小吃，历史悠久，起源于民国时期。其生产方法非常精细，选用鸡肉为主要原料，去毛、去脏鸡，炖成长期储存的卤素汤，使烤鸡的支撑脆脆，深受消费者喜爱。
庆阳特产五：宁县炒炒葱饼
炒葱饼是甘肃省庆阳的传统特色小吃，其制作方法不复杂，选用面粉、洋葱、油为主要原料，采用传统的生产方法制作，炒炒烤葱饼的色泽，色泽金黄，味道芬芳咸。
责任编辑：萤莹香草钟
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