南方人最爱的家常菜！号称“肉汁小炸弹”，小孩子超喜欢
2020-12-12 14:21 来源： 互联网 阅读次数：4547
油面筋塞肉是一种经典的母菜，类似于酿造豆腐。对于无肉的小水果，当然不能松手！
软油面筋用肉馅包裹，红汤味道浓郁，咬下来，厚厚的油面筋和鲜多汁的肉馅混合在一起，吃起来相当赏心悦目。
配料清单
750 克肉沫 3 克洋葱泡沫
生姜 3 克牡蛎酱 8 克
当他 8 克大的时候，轻酱油总是抽 5 克。
糖 5 克盐 5 克
20 油面筋
实践
1. 加入洋葱泡沫、生姜泡沫、淡酱油、老烟、牡蛎酱、糖、清水搅拌均匀。
第二，用筷子在油面筋上插个洞，填上肉馅，然后把它装满。
3. 把面筋放进锅里。
4. 加入清水，加入淡酱油，加入牡蛎酱，加入老水泵，加盐，加糖。大火发生后，转到小火上 15 分钟，然后装上盘子。
5. 美味，令人愉快！
烹饪技巧
在做肉馅时，要加适量的水，一定要搅拌到肉馅中充分吸收，这样肉馅才会更嫩。
责任编辑：萤莹香草钟
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