鲜嫩美味卡通包子,小孩都被馋哭
这款小熊造型卡通包不需要着色,装饰部分也是家里常见的食物,操作非常简单快捷。我用鲜肉填充物,或者用我喜欢的其他填充物代替它。在家这样做更安全、更健康,你可以放心。
1.将包子皮的所有成分与面条混合形成白色、脂肪和光滑的面团,保鲜膜在35℃下发酵40分钟,达到1.5倍于1.5倍。
2.排气完毕后,将其分开揉成8颗35克球。
3.把皮卷出来,包上20克馅,捏出馒头的褶皱。
4.把馒头的顶部刷一下,然后在上面擦21克球,做熊耳朵。
5.35℃发酵10分钟,蒸20分钟。
6.分别用奶酪片、海藻、火腿肠和番茄酱装饰熊的特征。