新鲜+本地"，农场到餐桌

时尚界生活健康正文

新鲜+本地"，农场到餐桌

2021-03-05 09:24 来源：互联网阅读次数：5014

近日，法国农业和食品部与法国农业商会联合推出“新鲜+本地”网站，为当地农产品推广搭建全国性网络平台，建立农产品生产者和消费者之间的直接联系。目前，该网站拥有8000多个农场和销售点，遍布法国及海外各省。法国农业和食品部表示，随着今后登记手续的简化，这一数字将继续增加。

在网站上输入地址，可以直接购买农产品的附近农场和销售点将根据距离显示在网站上。红点代表农场，绿点代表销售点。点击点显示农场或销售点的地址、产品类型、网站链接和其他信息。消费者可以选择参观、品尝或购买最近的农场，直接获得最新鲜的农产品。

据法国农业和食品部公告，该平台不仅利用地图直观定位农场和销售点，还根据产品、产销点、合作伙伴等进行分类，进一步优化搜索结果，方便用户快速查找。该平台产品种类繁多，包括水果、蔬菜、肉类、鱼类、乳制品、酒类、果汁、调味品等，网站界面生动、简单、易操作，受到消费者的广泛欢迎。

法国农业和食品部长朱利安•德•诺曼底表示，推出这个平台的主要目的是“促进法国新鲜和原生态农产品的销售”。他说，通过这个网站，消费者可以在家附近找到购买新鲜农产品的地方，进一步将农场与餐桌联系起来。自法国爆发新型冠状病毒肺炎以来，法国农产品销售一直面临困难。许多农民采取了“现场免费”的形式“新鲜+本地”网站是此表格的升级版。它不仅为生产者提供了信息发布平台，也方便了消费者就近购买，促进了当地农产品的直销。

法国人的饮食习惯正在改变。《费加罗报》的一项调查显示，73%的法国人认为，人们更愿意以负责任的方式消费，使用更简单、加工更少、更环保的产品。调查显示，78%的法国人更喜欢在“直接生产者”销售点购买。“新鲜+本地”网站的推出顺应了这一趋势，为公众提供了多样化的选择，也为生产者带来了更多的商机。

责任编辑：无量渡口